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犟骨头排骨饭做法(米饭排骨一锅端,懒癌必备!)

时间:2025-02-19 02:23:40  100人浏览

现在点外卖已经是很多人一日三餐的主要食物来源了,很多人上班非常的忙碌,导致没有时间去自己做饭,也有一些人是因为自己是厨房杀手不敢轻易尝试,还有一些人,比如说小编,是单纯的因为懒,不愿意自己动手。

但是今天这道菜做法非常的简单,连懒癌晚期的小编都愿意自己动手,下面就给大家分享一道美味的焖饭,那就是排骨焖饭,一个电饭煲就可以解决一切问题,真是好吃又健康。

配料:排骨一斤,胡萝卜一根,香菇少量。糯米100克,大米200克

步骤1、将排骨放入清水中,开火焯出血水捞出备用。

步骤2、将胡萝卜、香菇切成丁备用。

步骤3、生姜切成姜片,开火热锅冷油,放入生姜、八角、蒜炒出香味,把焯好的排骨和冰糖放入锅中翻炒,炒至两面发黄。

步骤4、加入少量的酱油翻炒至排骨上色之后,在锅中倒入适量的清水,放入料酒、盐等调味料。

步骤5、将大米和糯米放入电饭煲中,放入切好的胡萝卜和香菇。

步骤6、放入已经微煮入味的排骨,连同汤汁一起倒入。然后按下标准的煮饭模式;

一份香喷喷的排骨焖饭就做好了,非常的简单易学,连厨房杀手也可以轻松学会呢!

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